حلوى بالكوك والمربى لذيذة و سهلة التحضير بالصور
حلوى بالكوك والمربى لذيذة و سهلة التحضير بالصور حلويات مغربية
مقادير حلوى بالكوك و المربى
220 غ من الدقيق
200 زبدة
ملعقة كبيرة سكر
1 بيضة
ملعقة كبيرة حليب
كيس من الخميرة
قبصة ملح
الحشوة : 200 غ من المربى
للتزيين
1 بيضة
80 غ سكر
20 غ زبدة مدابة
120 غ كوك
طريقة تحضير حلوى بالكوك و المربى بالصور
نسخن الفرن على درجة الحرارة 180
نخلط الزبدة ، الدقيق ، الملح ؛ السكر ، الخميرة ، البيض و الحليب حتى يصبح الخليط متجانس
نبسط الخليط في ورق الطهي
ندهنه بالمربى على هذا الشكل
نخلط مكونات التزيين كلها ( البيض ، السكر ، الكوك و الزبدة المدابة ) و نضعها فوق طبقة المربى
ندخله للفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة او حتى يتحمر ، يترك حتى يبرد جيدا ثم يقطع .
ثم نقدم حلوى بالكوك والمربى
حلوى بالكوك والمربى لذيذة و سهلة التحضير بالصور