خبز التوست على طريقة البريوش بالصور
خبز التوست على طريقة البريوش بالصور حلويات مغربية
نحتاج الى:
2 أكواب دقيق أبيض ممتاز
بيضتين
ملعقة كبيرة خميرة العجين
ملعقة خميرة الزا
نصف كوب زبدة
فنجان قهوة كبير سكر
رشة ملح
رشة من ملح الحليب
فنجان قهوة كبير حليب بودرة
طريقة تحضيرخبز التوست للتزيين مائدة الافطار في شهر رمضان المبارك
نخلط البيض والزبدة والسكر ونضع عليهاالملح وبعدها الدقيق وخميرة العجين وألزا والحليب بودرة ويفضل انك تعجنيها بالخلاط
تفرد العجينة كما هو موضح في الصور
بعدين نقطعها بالعرض الى اجزاء
ونجيب الصينية الخاصة تكون على شكل مستطيل نستخدم ورق الزبدة ونحطه على الصينية لكي لايلتصق أو ندهنه بالزبدة
بعدين نخليها تخمرجيدا حتى يصبح شكلها مثل الصورة
ندهنها بصفار بيضة دون البياض ونرش فوقها سمسم حبة سوداء – اللوز مبشوور
وتدخل الفرن وهذا الشكل النهائي
خبز التوست على طريقة البريوش بالصور