طريقة تحضير حلوة الفرماج سهلة جدا و لذيذة
مقادير و الطريقة:
- نصف كيلو ماركارين أو زبدة عادية
- قبصة ملح
- الدقيق حسب الخليط
نخدم الزبد جيدا نضيف الفرماج مثلث و الملح ثم الدقيق شيئا فشيئا حتى تجمع العجينة. تعمل على شكل كوميرات او سيجار طويل او تنقطعوها السكين على شكل معينات. عندما تخرج من الفرن تترش بالسكر كلاصي.