كرص هشيش ورطب بالفينو
السلام عليكم
جبتليكم هد الكرص ماكاينش الى داقو من عندي وماسولنيش عليه عطيتوا لبزاف ديال الناس حتى وليت معروفة تيطلقواعليه سميتي والله على ما اقول شهيد
سبق تطرح موضوع بحالوا ولكن ماشى هو تيجي غزال رطب بحال الكرص العادي والي شافوا تيقول واش ديال السميدة كما ان مقاديروا اقتصادية جدا
المقادير
1بيضة لم استعملها-كاس متوسط زيت-شوية زنجلان-كاس عنبةسنيدة-كاس حليب نيدوغبرة-1م ك عامرة خميرة حبوب 1 فاني-ملح قبصة-شوية زعفران ملون -1خميرة حمراء لم استعملها-ن-تعجن الماء الدافئ وتكون خفيفة-كاس متوسط سميدة رقيقة الاكانت عندك
تنخلوها تخمر حتى تطلع تقريبا ساعة ونصف اوساعة المهم حتى تخمر بحال الصورة
تندهنوا الطاوة بالزيت ودقيق فينوديال القمح وتندهنو اليد بالزيت وتنخدوا كرة
وتنغطسوا وجهها في السميد الغليضثم الى الطاوة
من بعد ماسالين تنخلوهم يخمروا شى ربع حتى نصف ساعةحتى يبانوا تنفخوا شوية مانخلوهومش يخمروا بزاف باش ما يتشقوا من الفوق اتناء الطياب
]
ايوا كيف جاتكم
يمكن تستعملي اي مقادير كرصعندك غير عوض الفورص عملي القمح
عوض نيدو نعجنوها بالحليب سائل دافئ
اسمحوا لي طولت عليكم