تحضير صابلي بالقهوة والشكلاط ولا اروع
المقادير:
- نصف كيلو زبدة عادية
- 5 ساشي نسكافي
- نص خمارة
- 4 م ك سكر كلاصي
- بيضة
- الدقيق حسب الخليط
للتزيين :
- شكلاط أسود
- كونفتور
- كركاع مهرمش
نذوبوا القهوة في نصف كأس ماء مغلي ويترك يبرد
نخدموا الزبدة مع السكر وبيضة + القهوة + الدقيق والخميرة و قبصة ملح نطلقوها بين 2 ميكات تكون رقيقة وتقطع بمرشم دائري وتطهى لما تطيب تترك حتى تبرد نلصقوا واحدة مع واحدة بالكوفتير تغطس في الشكلاط مذوب ونحطوها فوق ورق الزبدة نزينو الصابلي بالكركاع مهرمش