مادلين خفيف ولذيذ من مطبخي
4 بيضات
علبتين دانون بنكهة الأناناس (يمكن لكم ديرو أي نكهة حبيتو)
علبتين دانون سكر
علبتين دانون زيت
15g خميرة الحلوة
7g سكر فاني
الدقيق حسب الحاجة
الطريقة :
نخلط البيض مع سكر فاني جيدا ثم نضيف السكر ونخلك ثم الزيت ثم دانون ثم الخمرة
وأخيرا الدقيق ، نضع أوراق المادلين في القوالب الخاصة بهم ونضع فيهم الخليط إلى
النصف ، وندخله إلى الفرن حتى ينضج ، ويزين حسب الرغبة ،
( يمكن وضع الخليط في قوالب السيليكون )