طريقة تحضير حلوة اقتصادية و سهلة

للتزيين:

1 – في اناء التحضير نضع الزبدة و قبصة الملح ثم نفرك الزبدة بالاصابع

نضيف الزيت و نخلط جيدا باليد ثم نضيف السكر و نخلط جيدا

ثم نضيف الكوك و نخلط و نضيف الخمارة و الفاني و نخلط جيدا

في الاخير نضيف الدقيق تدريجيا حتى تتجمع العجين

نقسم العجين إلى نصفين ، نحتفظ بالاول و نضيف الكاكاو إلى النصف الثاني

نخلطه جيدا ليندمج الكاكاو مع العجين

2 – نشكل كويرات من العجينين نضغط عليها قليلا باليد

و نمرر الوجه في سكر سنيدة ثم نضعها في اليد

و نضغط على الوجه بطابع على شكل وردة

3 – نصففها في صفيحة الفرن و ندخلها لتتحمر قليلا من الاسفل

ثم نشعل الاعلى لتتحمر أيضا فهي لا تحتاج إلى طبخ كثير

4 – نذيب الشكلاط الاسود و الابيض لتزيين الحلوى