تحضير حلوة بالكاوكاو و الكونفتير سهلة واقتصادية
مقادير :
- 250غرام زبدة مرغارين
- كاس سنيدة
- نصف كاس زيت
- بيضة
- خمارة
- قشور حامضة
- ملح
- دقيق حسب الخليط
للتزيين:
- بياض بيض
- 125 غرام كوكاو مهرمش
- كوفتير
- ملون غدائي أحمر.
طريقة تحضير :
نمزجو الزبدة و السنيدة جيدا ثم الزيت و البيضة و قشور الحامض و الملح ,و في الاخير الدقيق مع الخمارة و نجمع العجين بحيث تكون متماسكة و لينة , ثم نعمل كويرات على هدا الشكل
نمرروهم في ابيض البيض ثم الكاوكاو و نعملو ثقوب فالاخير على هدا الشكل
و ندخلوهاالفرن , ملي كطيب كتكون على هاد الشكل
ثم نزينوها بالمربى لي ضفنا ليه الملون الغذائي الاحمر
ّبالصحة والراحة