كوكيز بالنخالة سهل وبمكونات اقتصادية بالصور
الوصفة للأخت نعيمة أم عصام جزاها الله عنا كل خير
مقادير كوكيز بالنخالة
125غ زبدة
كأس سكر
كأس زيت
2 بيضات
2 كيسان نخالة
2 كيسان من دقيق القمح الكامل
3 كيسان تقريبا من الدقيق الأبيض
2 اكياس من خميرة الحلوى
100غ من حبيبات الشكلاط
كمية اخرى من النخالة
كيفية تحضير كوكيز بالنخالة بالصور
في اناء نخلط جيدا الزبدة مع السكر ثم نضيف الزيت ونخلط ثم باقي المقادير مع الخلط دائما حتى نحصل على عجينة متماسكة في الاخير نضيف حبيبات الشكلاط
نشكل من العجين قضبان نلفها في بلاستيك غذائي وندخلهم المجمد مدة ساعتين
ثم نخرجهم ونمررهم في النخالة
ثم نقطعهم بالسكين الى دوائر و نضعهم في طاوة وندخلهم الفرن
ثم نقدم كوكيز بالنخالة وبالصحة والراحة