غريبة السميدة و الكوك بطريقة سهلة وسريعة بالصور
المقادير (غريبة السميدة والكوك)
– 250غ سميدة متوسطة “ديال الحرشة”
– 100غ كوك “جوز الهند”
– 100غ سكر
– 120غ زيت ” كأس صغير”
– 2 حبات بيض
– قشور ليمونة محكوكة
– كيس خميرة الحلوة 11غ
– كيس سكر الفاني
للتزيين
– سكر صقيل
– حبات من الكاوكاو
طريقة التحضير (غريبة السميدة والكوك)
1. نعمل السميدة+الكوك+السكر+الخميرة+الفاني و قشور الليمونة نخلطهم مع بعض
2. نضيف البيض والزيت ونجمع الخليط
3. نشكل منو كرات نبسطهم قليلا
4. ونعملهم في السكر جلاصي ندخلهم الفرن على 180°د حتى يولي لونهم ذهبي ويتشقو مزيان, نخليهم يبردو ونحتفض بهم في علبة باش يبقاو طريين
5. بالصحة والراحة
ملاحضة
– من الأفضل تعملو بيضة كاملة وتزيدو أصفر بيضة وخليو الأبيض حتى تشوفو إلى جمعت ليكم مزيان إلى كان باقي زيدو الأبيض لأنو نوعية السميدة تختلف كاين إلي تشرب وكاين إلي لا أنا عملت 2 حبات كاملي