غريبة الزنجلان و الزبيب
غريبة الزنجلان و الزبيب
المقادير :
250 غرام زبدة
شوية ديال الزبيب مقطع
كاس جنجلان
2 معالق كبار سكر
2 معالق كبار ماء زهر
2 معالق زيت
1 خمارة حمرا
٤ كيسان الدقيق
للتفنيد :
كاس ديال العنبة سكر صقيل
طريقة التحضير :
نخلط المقادير كلها ونكون عجين رطب ومتماسك
كوري كويرات صغار وستفيهم فالطاوة المزيتة اللي غادي تدخلي الفران أو عليها ورق الزبدة
وطبعيهم بالطابع اللي بغيتي ديال الفرفارة او اللي تيقولوا ليه دوزيم انا درت غي البوق
تم ندخلها للفرن لمدة 15 دقيقة حيت دغيا تطيب
ملي طيب خرجيها وخليها شوية تم فنديها فالسكرصقيل