مقادير بريوات بالأرز واللوز بالصور
- غ 120 من اللوز مسلوق و محمر ومهرمش
- 160غ من الأرز الابيض
- كاس عنبة من الحليب المركز المحلى
- القليل من الملح
- ورقة البسطيلة
- زيت للقلي
- عسل
للتزيين
- اللوز محمر ومهرمش
طريقة تحضير بريوات بالأرز واللوز بالصور
في طنجرة نضع الأرز و القليل من الملح و الماء الكافي على النار مع التحريك كل مرة حتى ينضج الأرز و يتبخر من الماء كليا نضعه في صحن حتى يبرد جيدا نضيف له اللوز المحمر و المهرمش والحليب المركز المحلى نضع الحشوة في اوراق البسطيلة على شكل مثلثات او سيكار تقلى في حمام زيت ساخن و تغمس في العسل و ترش باللوز المهرمش
