من نهار عطاتني جارتي الطريقة باش نصاوب السردين المعلب ما بقيت كنحتاج نشريه ولا ديما فداري

  • المقادير :
  • 1KG سردين مغسول
  •   كاس عنبة زيت
  •  كاس عنبة ماء
  •   ملعقة صغيرة طماطم معلبة
  •  اوراق سيدنا موسى
  •   قليل من الملح
  •  فلفل حار
  • الطريقة :
يوضع السردين في طنجرة الضغط ثم نضيف الماء و الزيت والطماطم المعلبة و نحركهم جيدا ثم نضيف الفلفل الحار حسب الرغبة، ثم توضع طنجرة الضغط على نارهادئة وتقفل جيدا (ما بين 15 دقيقة إلى 25 دقيقة) وهاهو السردين المعلب واجد
سردينمعلب