المكونات:
2.5 كؤوس عنبة كوك
250 غرام سكر كلاصي
3 بياض البيض
روح الفاني او اللوز اختياري
الطريقة:
نمزج البياض مع السكر نضيف الكوكو ونحرك على نار هادئة حتى الحصول على كريمة متجانسة نضعها في وعاء وندخلها الثلاجة ليلة كاملة ثم نشكلها وندخلها للفرن .