حلوة السميدة والتمر مذاق رائع
المقادير
4بيضات
نصف كيلو سميدة رقيقة
نصف كيلو كوك
نصف كيلو تمر مفور
رابعة زبدة
2كيسان سكر
2خمارات
فاني
التزيين
سميدة غليضة
الكنفتور
الطريقة
نخلط جميع العناصر جيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة،ثم نشكل كويرات
على شكل غريبة ثم نمررها في السميدة الغليضة ونضغط عليها بمرشم نعمل ثقب
وسطهاوتصفف فوق لاطة وتدخل للفرن.حين تخرج تزين بالكنفتور