المكونات :
500 غ دقيق
125 غ زبدة
3 قطع جبن مثلث او 50 غ جبن مبشور
نصف كاس زيت
م ص مملوءة ملح
م ص موطارد او خردل
م ص هريسة
نصف مص فلفل اسود
م ص ثوم بودرة
ياغورت طبيعي من وزن 11à غ
كاس وربع ماء
رشة سكر
المنسمات
زعتر .هريسة. موطارد.بافو.لوز كونكاسي بالقشرة,كاشير.فرماج.بياض بيض
زنجلان