كاب كيك بالشكلاط و الليمون بالصور

المقادير

200غ دقيق
3 بيضات
70غ سكر كلاصي
80غ زبدة لينة
10 سل حليب
1 او 2 م كاكاو
عصير 1 ليمونة متوسطة مع القشور محكوكين
1 و نص ساشي خمارات
للتزيين – حسب الاختيار –

200 غ ماسكربون
100 غ قشدة طرية
50غ سكر كلاصي
القليل من نكهة الليمون
الكاكاو

الطريقة

نخدم جيدا الزبدة مع السكر

نزيد اصفر البيض

الحليب

الدقيق و الخمارات

نقسم الخليط على 2 بالتساوي

في النصف الاول نزيد الكاكاو

و في النصف الاخر نزيد عصير الليمونة مع القشور محكوكين

جانبا نطلع ابيض البيض مزيان بحال الثلج

ونضيف نصف ابيض البيض على خليط الكاكاو و نحرك بملعقة خشبية من الاسفل للاعلى

والنصف الاخر نضيفو على خليط الليمون و نخلط بنفس الطريقة السابقة

في مول الكاب كيك نزل الخليطين كما في الصورة و ندخلهم للفرن

فهاد الاثناء طربت القشدة و ضفت عليها الماسكربون و السكر كلاصي

وقسمت الخليط على 2 واحد ضفت ليه القليل من الكاكاو و الاخر ضفت ليه القليل من نكهة اللليمون

وزينتو بهاد الطريقة مع القليل من اللوز من الفوق