كتجي مشقة وناجحة مئة في المئة غريبة غزالة بمقادير مضبوطة

المقادير:
2كاس عنبة زيت المائدة 150مللتر
250غ سكر صقيل
كاس سمسم محمص ومجروش
كاس لوز محمص بقرتشه ومطحون
علبة بسكوي هنريس 85غ مطحون
3كيس خميرة كمياءية 21غ
250غ زبدة مذابة
1كبغ دقيق ابيض
قليل من القرفة في العجين
قرفة للتزيين