المقادير: كيلو دقيق 2 بيضات قبصة خميرة حلويات م ص سكر م ص مملوءة ملح م ص فلفل اسود م ص فلفل حار بودرة م ك صلصة الخردل نصف كاس زيت زيتون 4 قطع جبن 250 غ زبدة ماء حسب الخليط