غريبة الكوك و السميدة كتجي مشقة وهشة و بمذاق لا يعلى عليه ة إقتصادية وسهلة التحضير … ناجحة 100%
المقادير :
150 غ كوك أو جوز الهند
120 غ سميدة رقيقة
2 بيضات
كأس إلا ربع زيت
كأس إلا ربع سكر
5 غ خميرة الحلوى أو بيكنغ باودر
قشرة حامضة محكوكة
سكر صقيل أو سكر كلاصي