بدون زبدة اوعسل بمذاق رائع لذيذ جدااا … احسن طريقة لتحضير سلو او السفوف الصحي
لمقادير :
750 غرام دقيق الشعير
750 غرام من دقيق القمح الكامل مغربل
1 كلغ من لوز
1 كلغ كاوكاو او الفول السوداني
1 كلغ من زنجلان
جميع المكونات محمرة في الفرن ومطحونة ويمكن تزيدو او تنقصوا منها على حساب لي بغيتو
400 غرام من السكر البني المحون جيدا
2 معالق نافع بلدي
2 معالق حبة حلاوة بلدية
نصف ملعقة صغيرة من المسكة الحرة
انا مدرتش القرفة من الافضل اضافة ملعقة كبيرة منها
زيت الزيتون حسب الخليط
1
2
3