المقادير:
1 حبة خص
1 حبة خيار
1 حبة بطاطس
100 غرام لوبيا
1 حبة جزر
2 حبة بيض
70 غرام طماطم صغيرة
100 غرم جلبانة
ملعقة كبيرة خردل
الملح
ملعقة صغيرة خل
2 ملاعق كبيرة زيتون أخضر
زيتون أسود للتزيين
70 غرام فرماج أحمر
100 غرام ذرة
1/2 كأس زيت نباتية
1/2 ملعقة صغيرة إبزار
1
2
3