كولشي حماق عليه كيجي بنين وشهوة منو … هاد المخمار و سر ديالو ساهل
مقادير :
- زلافة فورص
- زلافة قمح فينو
- كاس حليب هذا هو المكون الإضافي
- ملح
- ملعقة كبيرة الخميرة ديال العجين
- خمارة لحلوة
- 2معالق سنيدة كبار
- ما دافئ للتوراق زيت
- زبدة + سميدة
طريقة مخمار :
نخلطو جميع المقادير وندلكوها مزيان نخليوها ترتاح واحد 10 دقائق نورقوها بالزيت والزبدة ونرشوها بالسميدةونشكلوها على شكل ملوي انظر الصور ونخليوهوم يخمرو شوية نكرصوهم ونطيبوهم في مقلة مرشوشة بشوية الزيت وبالصحة والراحة