ألذ و أروع شربة بالفلفلة رائعة مذاق لا يقاوم
المكونات :
- 400غ فلافل بالألوان مقطعة رقيق
- 2 مع ك روز مطحون
- ملح
- ابزار
- بصلة صغيرة مقطعة رقيق
- ضامة البنة
- 500 مل ماء
- كريم فريش
- فرماج أحمر
- 3 فرماجات مربعين.
الطريقة :
في طنجرة نضع الفلفلة و البصل والروز مطحون ، الملح ، الابزار وضامة البنة ، ونتركهم يغليو في طنجرة مدة 40 دقيقة ، ثم نضيف الفرماج والقشدة الطرية والمعدنوس و نطحنهم في الخلاط الكهربائي جيدا .
نعيد الشربة تغلي قليلا وتقدم بالصحة و الراحة .