تحضير سلطة بالفلفل والطماطم مشوية في الفرن رائعة ولذيذة
تحضير سلطة بالفلفل والطماطم مشوية في الفرن رائعة ولذيذة
المقادير:
- 2 فلفل
- 2 طماطم
- 3 فصوص ثوم
- ملح
- زيت زيتون
الطريقة:
في قالب الفرن نضع الطماطم متراصة والثوم والفلفل ونتركه حتى يشوى ثم نزيله ونضعه مباشرة في غشاء بلاستيكي ونترك الكل حتى يبرد ثم نقشره وهذه العملية تسهل تقشير الكل، ثم نقوم بتقطيع الكل ونضيف له القليل من الملح وزيت الزيتون ثم يقدم بالصحة والراحة.