حريشات صغار بالنافع
حريشات صغار بالنافع
500السميدة رقيقة
كاس فورص
معلقة صغيرة خميرة الخبز مطلوقة في الماء دافي
كاس زيت
كاس سنيدة
حفنة النافع البلدي
2 خمارات حلوي
كاس ليمون يمكن استبدله بكاس ماء دافئ حسب الرغبة
نصف كاس ماء دافئ
سميدة غليظة للتفنيد
الطريقة
في قصعة نخلط المقادير الجافة سميدة الرقيقة دقيق سكر..ونضيف الزيت ونبسسها جيدا جيدا حتى تتجانس ونضيف خميرة العجينة المطلوقة في الماء و الماء الدافئ ونتركها ترتاح مدة دقيقتان ونعمل منها كويرات نفندها في السميدة الغلظة ونصفف في طاوة مدهونة ونزيين بالسكين وندخلها الفرن وبالصحة والراحة
حريشات صغار بالنافع