طريقة تحضير الغريبة بأدق المقادير و كتجي رائعة

طريقة تحضير الغريبة بأدق المقادير و كتجي رائعة

المقادير:

• 6 كوب طحين
• 1.4 كوب سكر
• 1.5 كوب زبدة غيرة مملحة
• 50 غ سمسم مطحون
• 1 كوب لوز مطحون
• 1 علبة حليب مكثف محلى
• 3.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

مراحل التحضير:

1 اخلطي جميع المكونات مع بعضها حتى تصبح عجينة طرية وناعمة

2 شكليها كرات صغيرة الحجم واضغطيها قليلا باصبعك حتى تصبح دائرة صغيرة

3 ضعي دوائر العجينة في صينية للخبز واحرصي على ابقاء مسافة 2-3 سم بين كل حبة واخرى 4 اخبزيها في وسط الفرن على حرارة 170 حتى تصبح ذهبية اللون