طريقة تحضير حلوة جد بسيطة و رائعة
طريقة تحضير حلوة جد بسيطة و رائعة
المقادير:
- 3 بيضات كاملة
- 200 غرام سكر ناعم
- 375 مل زيت نباتي
- 200 غرام نشا الذرة
- 3 غرام خميرة كيماوية
- فاني
- قشر برتقالة
مراحل التحضير:
1 في قدر كبير نخفق البيض والسكر جيدا حتى يصبح ابيض ثم نضيف الزيت والنشا وكذلك الحليب المجفف مع قشور البرتقال والفاني وبعد ذلك الخميرة الكيماوية ندمج الكل جيدا ونبدأ في اضافة الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين لين ، نغطيه لمدة 30 دقيقة بعد ذلك نأخد (بوق بلاستيكي او حديدي) ونبدأ في تشكيل العجين.