طريقة تحضير كرواصة سهلة و لذيذة
طريقة تحضير كرواصة سهلة و لذيذة
المقادير:
- دقيق حتى تحصلي على عجينة لينة و خفيفة.
- – قليل من خميرة عادية.
- – كأس زيت و كأس سكر.
- – ثم كأس حليب دافئ.
- – قليل من الزنجلان ( السمسم).
- – بيضة للدهن.
طريقة التحضير :
إخلطي كل المقادير، عند الحصول على عجينة خفيفة إعملي منها كويرات صغار و اتركيها تتخمر مدة أطول، اتركيها أطول حتى تطلع الكرواصة بشكل رائع ثم ادهني الكويرات بالبيض، ثم رشي عليها بالزنجلان.
في فرن ساخن و بدرجة حرارة معتدلة ضعي الكرواصة و اتركيها حتى تتحمر.