موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير خبز الشعير لذيذ


طريقة تحضير خبز الشعير لذيذ

المقادير:

  • 500غ من القيق الابيض
  • 100غ من  دقيق القمح الكامل
  • كاس متوسط من الشعير الرقيق
  • كاس من دقيق القمح الاصفر الفينو
  • 2 معالق كبار حليب بودر
  • 1معلقة كبير سكر
  • ملح حسب
  • 4 معالق كبار زيت الزيتون
  • 1 معلقة كبير و نصف خميرة الخبز
  • ماء دافئ للعجن

الطريقة:

نخلط جميع العناصر و تعجن جيدا مع اضافة الماء تدريجيا تقسم العجينة الى كرات صغيرة ترمد في الشعير و توضع في صينية مرشوشة بالدقيق تبسط قليلا تغطى و تترك لتختمر تم الى الفرن

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا