طريقة تحضير شنيك لذيذ و رائع بالصور
طريقة تحضير شنيك لذيذ و رائع بالصور
المقادير :
- 2كيسان ونصف دقيق
- 1 ياغورت مسوس
- نصف كاس زيت
- نصف كاس حليب
- 2 ملاعق كبار سنيدة
- خمارة وحدة
- شوية خميرة الخبز
نقوم بعجن العجينة و نتركها لتخمر.
طريقة التحضير:
عندما تخمر العجين نورقها على شكل مربع ,ثم نعمرها بكريم باتيسيير , ثم تعملي شكلاط مقطع أو فواكه ملونة ، لكي الإختيار .
ثم تبدؤو في لوي العجين كما تشاهدونها في الصورة
ثم نبدأ بتقطيع العجين بالخيط (استعملو الخيط من أجل التقطيع) حاولو تقطيعها غليظة في السمك .
ثم نقوم بدهن اللاطة (ايناء التحضير) بالزيت ونضع فيها الدوائر التي قطعنا ,نتركهم ليخمر نصف ساعة
ندخلوهم الفرن ثم نخرجهم عندما نراهم بدؤو في التحمار (الإحمرار) ثم نتركهم ليبردو!
للتزيين:
- ورق جيلاتين
- واللوز boite consert (يباع جاهز عند البقال)
- ڤيرميسال شكلاط
و بالصحة و العافية.
