تحضير صابلي بالكوك رائع و لذيذ
تحضير صابلي بالكوك رائع و لذيذ
المقادير:
- رابعة زبدة لينة
- رابعة كوك
- 2 بيضات
- 2 كيسان سكر
- 2 كيسان زيت
- 2 خمارات ديال الحلوى
- كيلو دقيق
الطريقة:
نخلطو الزبدة والسكر جيدا جيدا بعضها نضيف البيض ثم الزيت والدقيق منخول مع الخمير حتى نجمع العجين
هدا شكل العجين كتكون رطبة وهشيشة
نأخد جزء من العجين ونسرحوه باليد ونكونوراشين الدقيق من التحت
نشرطوه بالشوكة من الفوق غير بشوية
نهبطو معاه بلاشوكة خطوط على شكل طولي ونقطعوها على شكل هلال ونحاولو عليها باش متهرسش لينا
اترك تعليقا
ندخلوها للفرن نشعلو من التحت ونحطو الحلوى الفوق حتى طيب من التحت ونزلوها تطيب من الفوق كطيب بسرعة هاد صابلي زوين بزاف وساهل في التحضير ومكيطلبش مقادير كثيرة
