طريقة تحضير عجينة البيتزا بالحليب
طريقة تحضير عجينة البيتزا بالحليب
المقادير :
- 5 كؤوس من الدقيق
- ربع كأس من الزيت
- ربع كأس من السكر
- ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة
- ملعقة كبيرة من الخميرة
- قبصة ملح، حسب الرغبة
- كأسان من الماء الدافئ
طريقة التحضير :
ضعي الخميرة والسكر في كوب الماء الفاتر وحرّكيها جيّداً حتّى تذوب.
أضيفي الملح والزّيت والدّقيق والحليب، واعجنيهم جيّداً حتى يصبح العجين طريّاً وأملساً.
ضعيها في مكان دافئ مدة ساعة ونصف، أو حتى يتضاعف حجمها.
استخدميها كما تريدين من حشو أو وضع مكونات البيتزا الّتي ترغبين بها وتفضلينها عليها.طريقة تحضير عجينة البيتزا بالحليب