تحضير حلوة الكوك سهلة و هشيشة
تحضير حلوة الكوك سهلة و هشيشة
نفس مقادير حلوة رشبوند:
- 250غ الزبدة
- كاس السكر كلاصي
- كاس الزيت
- كاس النشا
- بيضة كاملة واصفر بيضة
- 1 خميرة الحلوى
- نكهة الفاني
- الدقيق حسب الخليط.
في التزيين:
- مربى المشمش
- الكوك
طريقة تحضير:
نخلط مقادير العجينة ثم نشكل منها كويرات تصفف في صفيحة فرن بواسطة اصبع نعمل حفرة صغيرة في الوسط وندخلها الفرن سخون على نار متوسطة ..
ملي نخرجها وملي تبرد ندهنها بالمربى مزيااان تم نفندها في الكوك وتزين في الوسط بمربى دافئ.