حلوة الوريدات بنسلي والكاكاو بالبوق كتجي رائعة
حلوة الوريدات بنسلي والكاكاو بالبوق كتجي رائعة
المقادير :
- ملعقة صغيرة من روح اللوز
- علبة حليب مركز محلى (للتزيين)
- الدقيق حسب الخليط
- 250غ زبدة
- 150غ سكر الصقيل
- 150غ كاكاو بودرة
- 1كيس خميرة كيماوية
- 1 كأس زيت المائدة (كاس العنبة)
الطريقة :
– نعمل علبة الحليب المركز المحلى في طنجرة الضغط ونغمرها بالماء لغاية ما تغطي العلبة ونقفل عليها ونخليها تستوي 45 دقيقة لنحصل على كارميل
– نخلط السكر مع الزبدة لما يصير مثل الكريمة نضيف بودرة الكاكاو وروح اللوز والخميرة والدقيق شوي شوي
حتى نحصل على عجينة لينة نعملها في جيب حلواني نعمل بيها وردات صغار على صفيخة مدهونة وندخلهم للفرن بعد ما يجهزو نخليهم يبردو ونلصق كل واحدة مع الاخرى.