طريقة تحضير كوكيز كله شكلاطة كيجي لذيذ

طريقة تحضير كوكيز كله شكلاطة كيجي لذيذ
المكونات  الكوكيز:

180 غ من الزبدة
200 غ من السكر الناعم
1 بيضة
160 غرام طحين
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1 ملعقة خميرة الحلوى
60 غرام من مسحوق الكاكاو
ملح 1 قرصة
140 غرام من رقائق الشوكولاته

الطريقة:
تخفق الزبدة مع السكر.
إضافة البيض ويمزج جيدا.

في وعاء آخر، يخلط الدقيق والخميرة والملح والنشا والكاكاو.
صب ببطء هذا المستحضر الثاني في الأول، يمزج جيدا.

إضافة رقائق الشوكولاته ووضع العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.
شكل كرات  حجم الجوز و ضعها على لوحات مغطاة بورق الخبز، والتباعد منهم لا يقل عن 5 سم.

تطهى 10 دقائق.

شهية طيبة.