طريقة تحضير المدلين

طريقة تحضير المدلين
المقادير:

-4 البيض.
-200g السكر.
زبدة 180g.
الطحين -225g.
-1 الفانيليا.

الطريقة :

يخلط البيض و السكر و الزبدة في الخلاط و الفنيلا و تضاف إليه الدقيق.

يوضع في البراد لساعتين.

ثم يوضع في القوالب المذهونة.

ثم تطبخ في الفرن لمدة من 10 دقائق إلى 12 دقائق في درجة °190.