بسبوسة بالشكلاط

بسبوسة بالشكلاط
:المقادير

2 كوؤس سميد رقيق *
كاس سكر *
كاس كوكو *
كاس زيت *
كاس حليب *
ياغورت *
خميرة *
بيضتين *
ملعقة كاكاو *

:المقادير سيرو لسقي جاتو

200ml عصير الليمون *
200ml الماء *
50ml عصير الحامض *
175 سكر *
قشر الليمون *

.نضع جميع المكونات في خلاط كهربائي ثم نمزج الكل حتى يتجانس *
. ندهن الطاوة بالزبدة وترش بالسميد ثم نصب الخليط *
ثم ندخله في الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة °150 *
.ضعي السكر في وعاء على نار هادئة حتى يذوب و يتغير لونه *
.نضيف عصير الليمون الماء عصير الحامض قشر الليمون *
.نتركه يغلي فوق النار حتى يتماسك تم نصفيه في مصفاة *

.نخرج البسبوسة من الفرن ونسقيها بالعصير جيدا *