طريقة تحضير حلوة وريدات بالكوك

طريقة تحضير حلوة وريدات بالكوك

المقادير :

125 غ ماركرين .. نصف كاس زيت .. كاس صغير سكر سنيدة .. قبيصة ملح .. كيس فانيلا .. كاس جوز الهند كوك محمر شوية ومطحون .. 2 بيضات ..خمارة او اقل شوية .. الدقيق حسب الخليط للتزيين : مربى الفريز او المشمش او حسب الرغبة

الطريقة:

نمزج ماركرين والسكر والزيت جيدا ونضيف البيض ونمزج جيدا كذلك ثم بقية العناصر ونحصل على عجين رطب .. نخرجه من البوق على شكل وريدات تطهى في الفرن وعندما تبرد نرشها بالقليل من السكر كلاصي ونملا الثقب لي عملنا بالمربى بالصحة والراحة