موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير كراطان البطاطاس سهلة و لذيذة


طريقة تحضير كراطان البطاطاس سهلة و لذيذة

LLM 1

LLM 2

LLM 3

المقادير :

  • 700غ من البطاطس
  • 200غ من الجبن
  • 4 بيضات
  • 200 غ من القشدة
  • 200 غ من الماء
  • القليل من الفلفل
  • 10غ من الزبدة
  • مسحوق الجوزة

طريقة التحضير :

تسلق البطاطاس قليلا في الماء ثم تقشر وتقطع إلى شرائح رقيقة.

يخفق البيض مع القشدة والفلفل، يدهن القالب بالزبدة.

توضع نصف البطاطاس في القالب، و تغطى بنصف جبن احمر مقطعة إلى شرائح رقيقة، ونضيف الكريم مع البيض .

كرر هذه العملية بعد إضافة النصف الآخر من البطاطس، ثم الجبن والقشدة و الفلفل، مع رش مسحوق الجوزة .

يطهى الكراطان في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة يقدم فورا.

قد يعجبك ايضا