البطيخ الأصفر ومنافعه

البطيخ الأصفر ومنافعه
يقال عن البطيخ في الطب القديم ثقيل رديء بطيء الانهضام، يفسد ما يدخل عليه من أغذية ويطفو على رأس القلب وعلى الطعام ولا يكاد ينهضم ولكنه يطفئ الحرارة التي في المعدة إذا أكل مع السكر الأبيض ومنفعته أنه يفتت الحصى ويجلو البشرة ويدر البول ويقطع الكلف والنمش والبهاق بخلط عسل حبة البركة وينفع حبه مع الحصى ويفتت الحصى مع طحنه ويشرب قبل الإفطار بساعة مع عسل السدرة وترجع قيمته الغذائية لاحتوائه على العناصر الاتية: ماء 92 في المائة، بروتين 0.7 غرام، دهنيات 0.1 غرام، سكريات 10 غرام، 63 وحدة حرارية لكل 100 غرام.

والبطيخ الأصفر غني بالفيتامينات C، وفيتامين A، وينصح به في الأمراض الانحلالية. ويحتوي على فيتامين C والبيتاكاروتين، هما مادتان تمتلكان خصائص مضادة للتأكسد تحمي الجسم والكبد من السرطان وأمراض القلب والشرايين وينشط عمل الكليتين وإدرار البول، وينصح به في حالات التهاب المفاصل، والحصي في البول ويقلل من الام العظام.