مسمنة في الفرن كتجي مورقة ومقرمشة بطريقة مبتكرة بريستيج

المكونات
العجين 300غرام دقيق أبيض
200غ غرام دقيق الفينو
ملح
ملعقة كبيرة خميرة فوريةاو خميرة الخبز
ملح
ملعقة زيت
ملعقة سكر
ماء دافء للعجن
ملعقة سكر
4 ملاعق دقيق الفينو
زبدة وزيت لتوريق
التزيين
بيضة
زنجلان
رقائق اللوز