كرص مفشفش خفيف ورطب بالعجينة اليابانية السحرية بدون تعب ولا مجهود
من مطبخ ريحانة كمال/ المكونات:
100 مل حليب وماء
2 ملاعق كبيرة طحين
7 غ خميرة الحلويات
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملح
نافع / زنجلان
كيس سكر فانيلا بنكهة الزهر او 2 ملاعق كبيرة ماء زهر
500 غ طحين
كاس حليب (150 مل) + ربع كاس ماء
نصف كاس سكر سنيدة / ربع كاس زيت
بياض بيضة
طريقة التحضر: