دجاج محمر على حقو وطريقو ديال العراسات ملي تجربيه تحماقي عليه
من قناة شهيوات ام نزار /
مكونات
4دجاجات
كيلو ونصف بصل
زيت المائدة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة زنجييل
نصف ملعقة كبيرة خرقوم كركم
راس ملعقة كبيرة ابزار
نصف ملعقة كبيرة قعقلة بسيبيسة
او مروزية الدجاج
ملعقة كبيرة سمن
زعفران شعرة
حامضة مصيرة
ممكن 2ادا كانو صغار
قبطة صغيرة قزبر وبقدونس
4فصوص ثوم كبيرة
لتر ماء
طريقة التحضير: