مقبلات بالقمرون

مقبلات بالقمرون
المقادير
قمرون منقى
4 ملاعق من المايونيز
2 ملاعق صغيرة الكيتشب
قطع من الخبز pain de mie
للتزيين
قشرة الحامض مرقد
المعدنوس مقطع
الطريقة
يطهى القمرون في مقلاة مع الزبدة لمدة 7 دقائق فوق نار هادئة.
يقطع الخبز الى دوائر بواسطة طابع الحلوة .
يخلط المايونيز جيدا مع صلصة الطماطم جيدا و ندهن بها قطع الخبز.
نضع فوق كل دائرة خبزالقمرون نزين بقطع الحامض المرقد والمعدنوس .
ويقدم بالصحة والراحة.