كيكة أو بسبوسة تركية باردة حضريها بمكونات بسيطة في 10 دقائق كتجي هشيشة و لذيذة
مكونات الكيك : 3بيضات كأس الا ربع من السكر 120غرام قبصة ملح 2اكياس من السكر الفانيليا كأس الا ربع من الزيت 150مل كأس من الحليب 200 مل كأس من السميدة الرقيقة 150غرام(سميد متوسط) كأس من الدقيق 120غرام كيس خميرة الحلويات 15غ شربات: كأس ونصف من الماء 300مل كاس من السكر 200غرام قطعة من الليمون طبقة الكريمة: نصف لتر من الحليب 4ملاعق من السكر 80غ ملعقتين ونصف من الدقيق 50غرام كيس سكر الفانيليا ملعقة صغيرة من الزبدة 15غرام علبة كريم شانتي 100غرام لتزين : جوز الهند.
طريقة التحضير: