فطيرة تركية باللحم المفروم والخضار طتجي رااائعة و لذيذة و اقتصادية و غادي تعجبك في رمضان
مقادير العجين:
800غ دقيق او الفرينة او الطحين
كاس زيت 150م
كيس من الخميرة الفورية او ملعة كبيرة
ملعقة صغيرة سكر
ملح
300م حليب دافئ ما يعادل كاستين غير مملوئين
الحشوة اختيارية .
من يريد فطيرة وحدة يعمل نصف الكمية انا عملت من هاد العجين فطائر صغيرة كذالك