مسمن معمر في الفرن بشكل مميز و بحشوة لذيذة فطور رمضان مغاتشبعيش منو

المقادير 450غ دقيق أبيض 250غ دقيق القمح الصلب ملعقة زبدة ملعقة خميرة فورية ماء دافئ ملح 4 حبات بطاطس 200غ من اللحم المفروم 2 حبات فلفل المفروم حبة بصل مفروم القليل من الصلصة حارة القليل من البقدونس زيت الزيتون جبن أحمر القليل من الفلفل الأسود القليل من الفلفل الأحمر القليل من الكمون ملح