ملي تشوفي هاد الطريقة فتحضير السردين عمرك ما تفكري تقليه فالزيت مرة أخرى كيجي شهوة منو
المقادير:
• 01 كيلو سمك السردين
• 03 ملاعق كبيرة قزبرة ومعدنوس مفرومين
• التوابل: كمون – فلفل أحمر – كركم – زنجبيل – فلفل أسود
• 01 ملعقة صغيرة قزبر مطحون (اختياري)
• ملح
• 03 فصوص ثوم مفروم
• عصير نصف حامضة
• صلصة حارة
• زيت الزيتون
• دقيق الفينو
• شابلير
طريقة التحضير :