فقاص بالكوك والمربى
فقاص بالكوك والمربى
المقادير
بصف كيلو دقيق كاس عنبة زيت
2بيضا ت خمارة
كاس متوسط ماء زهر
مربى والكوك
50gسكر
الطريقة
نخدم البيض معسكر ثم زيت مازهر ونضيفدقيق شوي بشوي حتى تجمع العجينةونقسمها على كويرات وندلكها مربعة وندهنها بمربى ونرش الكوك ونلووها ونعملها في ثلاجة حتى تشد راسها ونقطعها على شكل فقاص ونعملها طيب